ancestor - ős
ashtray - hamutartó
beware of - vigyázni, óvakodni valamitől
bouquet - zamat, buké (bor)
bran - korpa
breed - tenyészt
broiler - tyúk
cancel - lemond
cauldron - bogrács
come upon - találkozik
confiscate - elkoboz
conquest - honfoglalás, hódítás
cork - parafa, dugó
crisp-fried - ropogósra sütött
cutlery - evőeszköz
delicacy - csemege
devastation - pusztítás, pusztulás
dining room - ebédlő, étkező, vendégtér
dining-room manager - étkező-teremfőnök
dietitian - diétás nővér / orvos, dietetikus
disguise - elrejt, elfed; álcáz; álruhás
dish - fogás, étel; tál
distinctive - megkülönböztető, jellegzetes
directives - utasítások, irányelvek
domination - uralom
douse - rálocsol, önt
edible - ehető
enchanted - elvarázsolt
enrich - gazdagít
escalope of veal - borjúszelet, kotlett
fillet - szelet, filé (hús, hal)
fizzy - gyöngyöző; szénsavas
flesh - hús
foamy - habos
geranium - muskátli
glaze - máz
gravy - mártás, hússzaft, pecsenyelé
hiker - túrázó, kiránduló
invade - megszáll, elfoglal, támad
lard - disznózsír; szalonna
layer - réteg
lean - hajol
leftover - maradék
liberally - bőkezűen
limpid - tiszta, átlátszó, áttetsző
live-stock - baromfi, aprójószág
mellow - érett, lágy
migration - vándorlás
millet-size - köles nagyságú
Muslim - muzulmán [iszlám vallású]
nobility - nemesség
noted - ismert, jelentős
peacock - páva
peasant - paraszt, földműves
prawn - garnélarák
refinement - finomítás
reign - uralkodás
retain - visszatart
robust - erős
rump steak - marhafartő, hátszín
scald - leforráz
scoop - kanálnyi adag, gombóc
serving tray - gyűjtő-, felszolgáló tálca
shining-gold - arany(ló)sárga
skimmed - sovány, lefölözött, zsírtalanított
smoked - füstölt
soiled dish - piszkos edény
solid - szilárd
sommelier - italos pincér
spice-rack - fűszertartó
spicy - fűszeres
stalactite - cseppkő, cseppkőbarlang
teatowel - törlőruhatender - puha (hús)
titbits - falatkák
toss-up - fej vagy írás
transform - átalakít
tray - tálca
trolley - italkocsi
twist - csavar
unpretentious - szerény
veal - borjúhús
vermicelli - cérnametélt
vinegar - ecet
well-rounded - testes (bor)
wire cage - drótkosár (pezsgősüvegen)
whipped cream - tehszínhab
wrap - begöngyöl
Üdvi: Gréti
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése